Tim gà rim tiêu rẻ tiền mà ngon cơm

06-12-2017

Tim gà rim tiêu đơn giản, rất dễ làm đậm đà, có chút dai dai, ăn với cơm trắng vô cùng hấp dẫn.

 

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Tim gà: 300g
- Hành hoa, hành củ, ớt, tỏi
- Gia vị, hạt tiêu.

 tim ga rim tieu re tien ma ngon com - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM TIM GÀ RIM TIÊU

Bước 1: Tim gà rửa sạch, để ráo nước rồi bổ đôi. Ướp tim gà với chút gia vị, hành, tỏi băm.

 tim ga rim tieu re tien ma ngon com - 2

Bước 2: Phi thơm hành với chút dầu ăn rồi cho tim gà vào rim.

 

 tim ga rim tieu re tien ma ngon com - 3

Bước 3: Để tim rim trên bếp khoảng 10 phút, sau đó cho chút xì dầu, đảo đều rồi tiếp tục rim thêm 5 phút nữa. Khi thấy nước sánh lại, gần cạn thì thêm tiêu, hành hoa cắt khúc. Sau đó tắt bếp.

 tim ga rim tieu re tien ma ngon com - 4

Bước 4: Cho tim ra đĩa, dùng với cơm nóng rất ngon.

 tim ga rim tieu re tien ma ngon com - 5

 tim ga rim tieu re tien ma ngon com - 6

 tim ga rim tieu re tien ma ngon com - 7


Theo eva.vn


 

content1
content2