Câu chuyện ẩm thực

Trang chủ

Câu chuyện ẩm thực - Bếp Vàng

> Câu chuyện ẩm thực

Loạt món ăn nóng hổi cho mùa lạnh

15-01-2021

Trong những ngày nền nhiệt giảm mạnh, bạn nên chọn xôi, các loại bún nước, cháo sườn sụn... để sưởi ấm chiếc bụng đói.

Bánh Tamales : Linh hồn ngày Tết tại Mexico
11-01-2021
Năm mới đến là dịp người người nhà nhà nấu những món ăn ngon để tận hưởng cùng nhau hoặc làm quà biếu tặng. Đặc biệt, dịp năm mới cũng là lúc các nước thể hiện rõ bản sắc văn hóa của mình qua các món ngon ẩm thực riêng biệt. Và Mexico cũng không ngoại lệ khi có một món ngon được liệt kê vào danh sách các món ăn ngày Tết độc đáo ở các nước. Món ngon đó có tên gọi là Tamales.
Thưởng thức cua sốt ớt Singapore - Món ăn quốc dân hấp dẫn nhất ở đảo quốc sư tử
08-01-2021
Cua sốt ớt Singapore cay cay, chua ngọt đậm đà, là một món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch đến đảo quốc sư tử.
Loạt món đổi vị từ than tre tại TP.HCM
05-01-2021
Ẩm thực TP.HCM gây ấn tượng thực khách với những món ăn độc đáo. Hương vị tinh than tre trong bánh mì, kem dừa, trà sữa... hứa hẹn thỏa mãn thực khách dịp cuối tuần.
Đổi vị với loạt món dân dã ở TP.HCM
04-01-2021
Gà nướng sốt cam, sủi cảo, bún riêu... là những món ngon lạ vị được lòng tín đồ ẩm thực. Dịp nghỉ lễ này, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội đến các tiệm ăn sau để thỏa mãn vị giác.
Đến Lyon, thưởng thức nghệ thuật ẩm thực tuyệt diệu thế giới
01-01-2021
Du lịch Pháp, chúng ta thường chỉ nghĩ ngay đến việc thăm thú Paris hoa lệ nhưng nếu bạn là những tín đồ ẩm thực, nhất định phải đến Lyon.
Những món ăn truyền thống Bỉ 'ngon nhức nách'
31-12-2020
Bạn đã bao giờ thưởng thức hết những món ăn truyền thống Bỉ chưa, thực sự phải nói là ngon nhức nách ý. Nếu đã thử qua một lần bạn chắc chắn sẽ không bao giờ quên được mùi vị của nó.
Những món ăn nổi tiếng ở Quảng Đông Trung Quốc
31-12-2020
Xá xíu, há cảo, xíu mại... là những món ăn nổi tiếng ở Quảng Đông được nhiều thực khách yêu thích và làm nên tên tuổi cho ẩm thực Trung Quốc.
Đặc sản ẩm thực vòng quanh thế giới (P.38) - Gołąbki: Bắp cải cuộn, món ăn thiết yếu truyền thống của người dân Ba Lan
21-12-2020
(kyluc.vn – WorldKings.org) Bắp cải cuộn kiểu Ba Lan là một món ăn cổ điển đã được truyền từ đời này sang đời khác. Được gọi là gołąbki (gaw-WOHMP-kee), đôi khi là golumpki hoặc gwumpki. Dưới bất kỳ cái tên nào, chúng được coi là món ăn quốc gia và là món ăn thiết yếu trong mỗi gia đình. Nhiều gia đình Ba Lan còn có hẳn một công thức yêu thích để nấu món bắp cải cuộn.
Đặc sản ẩm thực vòng quanh thế giới (P.37) - Pierogi: Khám phá ẩm thực đặc sắc của Ba Lan với những chiếc bánh bao tròn trịa xinh xắn
20-12-2020
(kyluc.vn – WorldKings.org) Sự đa dạng của món bánh bột nhồi cũng giống như sự đa dạng về người. Chúng có đủ hình dạng, kích cỡ và nguồn gốc dân tộc. Người Nga có món pelmeni và piroshki, người Ukraine gọi chúng là varenyky, người Do Thái có kreplach và knishes, người Trung Quốc có sủi cảo và hoành thánh, người Ý có ravioli, và người Ba Lan có pierogi.