0_dau-bep.JPG

Đầu bếp thế kỷ: ‘Người hài hước sẽ mang đến món ăn hấp dẫn'

10-12-2016

Đạt 3 sao Michelin danh giá, viết nhiều sách ẩm thực trong 3 thập kỷ qua, đầu bếp thế kỷ Eckart Witzigmann đến Việt Nam với tư cách giám khảo vòng chung kết Chiếc thìa vàng 2016.

content1
  • 0_Michael-Bao-Huynh-4.jpg

    Đầu bếp quốc tế làm bánh khoai mì nướng chuẩn 5 sao

    25-11-2016

    Từ những nguyên liệu dân dã như khoai mì, dừa tươi, mít, đầu bếp Bảo Huỳnh đã chế biến nên món bánh đẳng cấp 5 sao.

  • 0_8-6-201618-1437-1465442853.jpg

    Hành trình khởi nghiệp của 'phù thủy' ẩm thực Việt

    15-11-2016

    Đam mê ẩm thực từ nhỏ, 23 tuổi mở nhà hàng đầu tiên, đến nay, Luke Nguyễn là đầu bếp nổi tiếng thế giới với chính chương trình truyền hình mang tên mình.

  • 0_sasur-lee-waveapps.jpg

    12 điều chưa biết về đầu bếp vàng Susur Lee

    11-11-2016

    Susur Lee sinh năm 1985, là một đầu bếp người Hong Kong nổi tiếng nhất tại Toronto, Ontario, Canada. Lee giúp 2 người con trai của mình quản lý 2 nhà hàng ở Toronto, là “Lee” tại 601 miền Tây King St. và “Bent” tại 777 miền Tây Dundas St.

  • 0_2_zing_2.jpg

    Đầu bếp Việt kiều mở trường miễn phí ở Sài Gòn

    09-08-2016

    Xuất thân là trẻ mồ côi được nuôi dạy nơi xứ người, thầy giáo Việt kiều về nước với khát vọng giúp đỡ những bạn trẻ có hoàn cảnh khó khăn như mình.

  • 0_sieu-dau-bep-david-thai.jpg

    David Thái – Siêu đầu bếp món Âu

    07-08-2016

    “Người đầu bếp phải trung thành với những tinh hoa của nền ẩm thực mà anh theo đuổi.” - David Thái

  • 0_1-heston.jpg

    10 đầu bếp hàng đầu thế giới

    05-08-2016

    10 người sau đây đã trở nên nổi tiếng là các đầu bếp hàng đầu thế giới nhờ nấu những món ăn tuyệt vời nhất trái đất cộng thêm một số thứ khác

  • 0_dau-bep-tu-hoc.jpg

    Heston Blumenthal đầu bếp 'tự học' nổi tiếng nhất thế giới

    03-08-2016

    Là người sáng lập và sở hữu chuỗi nhà hàng nổi tiếng khắp thế giới The Fat Duck tại nước Anh. Đạt được 3 ngôi sao danh giá Michelin từ năm 2004, người đầu bếp không chuyên này đã khiến cho ngành ẩm thực của thế giới phải đặt ra những câu hỏi lớn. Giles Coren một nhà phê bình ẩm thực nổi tiếng người Anh đã từng phải công nhận rằng Blumenthal là một “thiên tài điên cuồng”

  • 0_Emmanuel-Eger.jpg

    Con đường từ một cậu bé mê nấu ăn trở thành đầu bếp trứ danh

    13-07-2016

    Emmanuel Eger sinh ra ở Frankfurt, mang trong mình 2 dòng máu Đức và Pháp, từ nhỏ, ẩm thực đã là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của anh. Bữa ăn tối và các ngày lễ quây quần bên gia đình luôn là những kỉ niệm đáng nhớ với anh, gia đình Eger chia sẻ yêu thương qua việc nấu nướng và ăn uống cùng nhau.

  • 0_antonio-carluccio-bbc-pasta-fa4d854b5c0bab5c3c41ba.jpg

    Đôi dòng về vị đầu bếp Ý nổi tiếng thế giới, Antonio Carluccio

    08-07-2016

    Antonio Carluccio sinh ngày 19/04/1937 tại Vietri sul Mare, Salerno. Ông là một đầu bếp, chủ nhà hàng và chuyên gia thực phẩm người Ý. Ông đã từng xuất hiện trên kênh truyền hình nổi tiếng BBC với bộ phim “Hai người Ý tham lam” và được công chúng biết thêm một vai trò nữa là diễn viên không chuyên.

Trang 2 của 4 trang (32 bài)Đầu<1234>Cuối
content2