Năm quán ăn lâu đời luôn đông khách ở miền Tây Du Lịch

18-09-2017

Hủ tiếu bà Sẩm trứ danh Sa Đéc 6.000 đồng một tô hay bánh xèo vịt, bún bò cay... là những món bạn nên thử trong chuyến đi miền Tây.

Hủ tiếu bà Sẩm, Đồng Tháp Ai đến TP Sa Đéc đều khó lòng bỏ lỡ quán hủ tiếu

Nước dùng là xương hầm với khô mực và thịt. Bánh hủ tiếu Sa Đéc cọng to, màu trắng sữa được chế biến từ loại bột gạo dẻo thơm xứ Đồng Tháp Mười. Quán cũng có làm thêm mì nếu thực khách yêu cầu. Giá một tô là 6.000 đồng, tô đặc biệt là 10.000 đồng. Ảnh: Phúc Nguyễn.

Bánh xèo Cao Lãnh, Đồng Tháp Hơn 10 quán nằm dọc theo sông Cái Sao Thượng thuộc đường Lê Duẩn, phường Mỹ Phú bán bánh xèo đã 15 năm. Mỗi quán có nhiều bếp củi và chảo nhôm đặt sát nhau, người làm bánh đổ bột liên tục để phục vụ thực khách. Nhân bánh thường là tôm thịt hoặc thịt vịt, có thêm giá, củ sắn (củ đậu). Ảnh: Thiên Chương.

Bánh chín lên đĩa, thường cuốn với rau cải, rau diếp, lá xoài non, húng... chấm nước mắm chua ngọt pha sẵn. Giá một cái bánh từ 10.000 đồng tùy nhân. Ảnh: Thiên Chương.

Bún bò cay Bạc Liêu Quán bún bò cay trên đường Cao Văn Lầu có tuổi đời gần 30 năm, đã đổi địa chỉ mấy lần nhưng đến đâu khách theo đến đấy. Du khách nơi khác đến thường bất ngờ khi chủ quán mang ra tô bún có màu vàng sẫm, những sợi bún lấp ló cạnh mấy khúc thịt bò dậy vị cay cay. Màu vàng và vị cay là do thịt bắp bò, gân bò ướp với nước cam vắt, dầu điều, bột nghệ, gừng, tỏi, hạt cà-ri băm nhuyễn, khi nấu cho thêm ớt sừng trâu giã nhuyễn. Bạn có thể gọi loại ít cay cho dễ ăn. Giá một tô là 30.00

Mì Hồng Ký, Cần Thơ Quán mì trên đường Lý Thường Kiệt khá quen thuộc với người Cần Thơ hàng chục năm nay. Mì, miến, hủ tiếu, bún gạo kèm với thịt, xương, gà là các món được bán. Theo nhiều thực khách, nước dùng có vị thanh, sợi mì dai. Giá cả ở đây được cho là cao so với mặt bằng miền Tây, một tô mì nhỏ (một vắt mì) giá 35.000 đồng. Nếu muốn ăn tô hai vắt mì, giá 40.000-55.000 đồng. Ảnh: Phượng Trần.

Lẩu Tài Có, Vĩnh Long Đây được coi là quán lẩu lâu đời nhất Vĩnh Long, do ông Lữ Thiếu Phan, người Hoa từ Quảng Đông di cư đến đây. Ông Phan là con trai cả trong nhà, anh cả tiếng Hoa là

Ngoài ra, món bánh bao cũng được nhiều người yêu thích. Giá 13.000 đồng một cái. Ảnh: Trinh Lê.


Theo Đời sống và Tiêu dùng


 

content1
content2