Hành trình ẩm thực

Trang chủ

Hành trình ẩm thực - Bếp Vàng

> Cộng đồng Bếp vàng
> Hành trình ẩm thực

Các món cơm truyền thống nổi tiếng của Thái Lan

04-02-2020

Ẩm thực Thái Lan tinh tế với sự kết hợp của nhiều loại gia vị từ ớt, tiêu, rau mùi, húng quế, gừng… và còn là sự hòa quyện bởi thảo dược cùng thực phẩm tươi sống để tạo nên một phong cách ẩm thực riêng biệt. Nhắc đến ẩm thực Thái, ngoài món Pad thái hay món gỏi Som Tum chua cay thì các món cơm tại đây cũng ngon lành và đa dạng không kém.

Nướng hơn 2.000 con cá lóc bán ngày vía Thần Tài ở Sài Gòn
03-02-2020
Từ 5 giờ sáng 3-2 (mùng 10 tháng Giêng), nhiều người dân TP.HCM đổ xô về con phố cá lóc Tân Kỳ Tân Quý (quận Tân Phú, TP.HCM) để mua cá lóc nướng cúng Thần Tài.
Những món ăn vặt được yêu thích trong ngày Tết ở Malaysia
21-01-2020
Thay vì mất nhiều thời gian, công sức nấu các món mặn cho bữa ăn ngày Tết, người Malaysia lại chuẩn bị một số lượng lớn đồ ăn vặt, đặc biệt là các loại bánh.
5 món tráng miệng nổi bật của ẩm thực châu Á
20-01-2020
Thực khách quốc tế luôn bị thu hút bởi ẩm thực phong phú của nhiều quốc gia khi đi du lịch. Những món tráng miệng sau là danh sách nên thử khi ghé thăm các nước châu Á.
Khám phá mâm cơm ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc
20-01-2020
Gà luộc, bánh chưng, giò lụa, dưa hành, chả nem... là những món ăn truyền thống quen thuộc, dân dã trên mâm cơm ngày Tết Âm lịch của người miền Bắc.
Những món ăn làm rạng danh ẩm thực Đông Nam Á
17-01-2020
Đâu chỉ có cảnh đẹp Đông Nam Á mới làm đắm say được du khách, mà ngay cả những món ăn ngon cũng đủ làm bao du khách phải say mê ngay từ lần đầu thưởng thức đấy.
Check in Việt Nam (P.110): Đặc sản Mỳ Chũ của Lục Ngạn – Bắc Giang
16-01-2020
Khi khắc đến những đặc sản của huyện miền núi Lục Ngạn thì không thể không nhắc đến sản phẩm Mỳ Chũ - xã Nam Dương.
6 món không thể thiếu trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo
16-01-2020
Bên cạnh lễ vật, thì mâm cỗ mặn là thứ không thể thiếu trong ngày Tết ông Công ông Táo. Dưới đây là 6 món chủ đạo trong mâm cúng Táo Quân của người Việt.
Ngây ngất trong hương vị ẩm thực Nepal
15-01-2020
Ẩm thực Nepal là sự pha trộn, kết hợp một cách hài hòa giữa nhiều nền văn hóa khác nhau của các quốc gia châu Á như Trung Quốc hay Ấn Độ. Mặc dù ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố ngoại lai, nhưng ẩm thực Nepal vẫn mang trong mình vô vàn điều kỳ bí và có những đặc trưng riêng để du khách khám phá.
Những món ăn may mắn dịp Tết của các nước châu Á
14-01-2020
Năm cũ qua đi, mọi quốc gia đón năm mới đều mong ước những điều tốt lành nhất sẽ đến, vì vậy trong đêm giao thừa hoặc ngày đầu năm, mỗi nước đều có những món ăn mang ý nghĩa may mắn, nhiều tài lộc và sung túc.