Về Nam Định ăn gì? 5 món ngon “nhắc đến là thèm”

29-12-2017

“Hạnh phúc là khi bạn có ai đó để yêu, có một công việc thú vị để làm, có một cuộc sống mà bạn muốn, ăn những gì bạn thích, mặc những gì bạn yêu và tạo ra đam mê của chính mình” Hạnh phúc là những thứ đơn giản vậy thôi nhưng đôi khi vì lo toan đủ điều mà niềm khao khát nhỏ nhoi ấy không thể thực hiện được.

 

Hãy tạm gác lại những bươn chải trong cuộc sống và dành trọn 1, 2 ngày để xách balo đến Nam Định. Nơi đây không chỉ là mảnh đất của con người hiếu học với lòng hiếu khách mà ẩm thực vô cùng phong phú, là nơi đáng đến nhất trong cuộc đời. Hãy nghe tôi, trước khi đi đến bất kỳ nơi đâu, nhất định phải ghé qua 5 quán ăn ngon này:

1. Quán ốc Cô Thu

Về Nam Định ăn gì? 5 món ngon “nhắc đến là thèm”1

Về Nam Định ăn gì? 5 món ngon “nhắc đến là thèm”2

Ốc Cô Thu là địa điểm lý tưởng của rất nhiều bạn trẻ vào dịp cuối tuần

Nếu là một tín đồ của ốc và lẩu thì bạn không thể bỏ qua quán ốc Cô Thu. Quán này nằm ở 22 Trần Thánh Tông nổi tiếng vì ngon mà giá cả cũng hợp lý. Các khách đã đến đây ăn một lần thường sẽ không muốn chuyển qua quán khác. Ốc ở đây được luộc mới, nóng hổi, thơm nức, chỉ cần ngửi thôi đã thấy “chứa chan” trong bụng, hơn nữa ốc được ngâm kỹ nên ít sạn và đỡ nhớt, khi ăn có cảm giác sạch sẽ, thơm ngon.

Còn nước chấm ở đây thì khỏi phải nói, nó được đánh giá là siêu ngon với công thức pha bí truyền: Chua nhẹ, ngọt vừa, đủ cay lại rất thơm, ăn kèm với bát sung muối cay cay, hơi có vị chát vô cùng lạ miệng. Nói không phải khen, nước chấm ốc ở quán Cô Thu ngon tới mức thực khách phải xin thêm để…húp chay nữa đấy.

Về Nam Định ăn gì? 5 món ngon “nhắc đến là thèm”3

Khách hàng Ốc Cô Thu chụp hình bên nồi lẩu thơm ngon nức mũi

Bên cạnh món ốc ngon thần thánh này thì quán ốc cô thu còn phục vụ thực khách những món lẩu vô cùng hấp dẫn: lẩu hai ngăn, lẩu bề bề, lẩu bạch tuộc, lẩu hải sản…Nồi nào nồi ấy khói bay nghi ngút kích thích vị giác người dùng. “Tiếng lành đồn xa”, hy vọng rằng trong thời gian tới, quán ốc Cô Thu sẽ nhận được sự quan tâm của thực khách 4 phương.

>>> Địa chỉ: 22 Trần Thánh Tông, tp Nam Định

2. Nem lụi Mai Trang

Nằm tại số 66 Máy Tơ, quán nem lụi Mai Trang luôn tấp nập khách ra vào, đặc biệt là buổi tối. Nem ở đây được chế biến theo chuẩn kiểu Huế: Từng thớ thịt heo tươi ngon được xay nhuyễn rồi trộn với bì thái mỏng, mỡ heo thái hạt lựu ướp muối, tiêu, đường, thính. Sau đó, đắp hỗn hợp thịt này vào từng chiếc đũa tre nhỏ rồi nướng trên bếp than.

https://www.foody.vn/nam-dinh/nem-lui-mai-trang4

Về Nam Định ăn gì? 5 món ngon “nhắc đến là thèm”7

Nem lụi Mai Trang được chế biến chuẩn kiểu Huế, thơm ngon nức mũi 

Nem sau khi đã chín đều trở nên nóng hổi, chắc chắn, cháy xém thơm lừng, ăn thấy thịt mềm và ngọt. Ăn lem lụi thì không thể thiếu bánh tráng dai dai, rau sống tươi ngon, dưa chuột thanh mát, vị chan chát của chuối xanh, pha chút ngọt thơm của dứa…Những người đã từng ăn ở đây đều nhận xét, so với nhiều nơi thì nước chấm nem lụi Mai Trang quả là “độc nhất vô nhị”, nó được chế biến rất cầu kỳ với sự kết hợp độc đáo của đậu phộng xay nhuyễn, nước mắm, gan và thịt heo băm sền sệt tạo nên sự đậm đà, bùi bùi vô cùng lạ miệng. Quán nem lụi Mai Trang lúc nào cũng trong tình trạng đông khách nhưng “tổ phục vụ” hoạt động rất nhanh, không phải đợi lâu đâu nhé, anh chị chủ rất vui tính, nhân viên thì rất nhiệt tình.

Bên cạnh món nem lụi đã đạt đến “cảnh giới thượng thừa” này thì thực khách còn bị thu hút bởi món bánh mỳ mật ong thơm ngon nức nở. Bánh mỳ được làm dẹp, phết mật ong rồi cũng nướng trên bếp than hồng, khi ăn giòn tan trong miệng, tạo thành một cảm giác sung sướng đến đê mê. Món ăn ngon, giá lại cực kỳ yêu thương. Rủ rê đám bạn ăn “căng rốn” chỉ cũng chỉ 40 k/ người thôi bạn nhé!


Theo amthuc365


 

content1
content2