Quốc tế - Bếp Vàng

Trang chủ

Quốc tế - Bếp Vàng

> Câu chuyện ẩm thực
> Quốc tế

Bánh Tamales : Linh hồn ngày Tết tại Mexico

11-01-2021

Năm mới đến là dịp người người nhà nhà nấu những món ăn ngon để tận hưởng cùng nhau hoặc làm quà biếu tặng. Đặc biệt, dịp năm mới cũng là lúc các nước thể hiện rõ bản sắc văn hóa của mình qua các món ngon ẩm thực riêng biệt. Và Mexico cũng không ngoại lệ khi có một món ngon được liệt kê vào danh sách các món ăn ngày Tết độc đáo ở các nước. Món ngon đó có tên gọi là Tamales.

Thưởng thức cua sốt ớt Singapore - Món ăn quốc dân hấp dẫn nhất ở đảo quốc sư tử
08-01-2021
Cua sốt ớt Singapore cay cay, chua ngọt đậm đà, là một món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch đến đảo quốc sư tử.
Đến Lyon, thưởng thức nghệ thuật ẩm thực tuyệt diệu thế giới
01-01-2021
Du lịch Pháp, chúng ta thường chỉ nghĩ ngay đến việc thăm thú Paris hoa lệ nhưng nếu bạn là những tín đồ ẩm thực, nhất định phải đến Lyon.
Những món ăn truyền thống Bỉ 'ngon nhức nách'
31-12-2020
Bạn đã bao giờ thưởng thức hết những món ăn truyền thống Bỉ chưa, thực sự phải nói là ngon nhức nách ý. Nếu đã thử qua một lần bạn chắc chắn sẽ không bao giờ quên được mùi vị của nó.
Những món ăn nổi tiếng ở Quảng Đông Trung Quốc
31-12-2020
Xá xíu, há cảo, xíu mại... là những món ăn nổi tiếng ở Quảng Đông được nhiều thực khách yêu thích và làm nên tên tuổi cho ẩm thực Trung Quốc.
Đặc sản ẩm thực vòng quanh thế giới (P.38) - Gołąbki: Bắp cải cuộn, món ăn thiết yếu truyền thống của người dân Ba Lan
21-12-2020
(kyluc.vn – WorldKings.org) Bắp cải cuộn kiểu Ba Lan là một món ăn cổ điển đã được truyền từ đời này sang đời khác. Được gọi là gołąbki (gaw-WOHMP-kee), đôi khi là golumpki hoặc gwumpki. Dưới bất kỳ cái tên nào, chúng được coi là món ăn quốc gia và là món ăn thiết yếu trong mỗi gia đình. Nhiều gia đình Ba Lan còn có hẳn một công thức yêu thích để nấu món bắp cải cuộn.
Đặc sản ẩm thực vòng quanh thế giới (P.37) - Pierogi: Khám phá ẩm thực đặc sắc của Ba Lan với những chiếc bánh bao tròn trịa xinh xắn
20-12-2020
(kyluc.vn – WorldKings.org) Sự đa dạng của món bánh bột nhồi cũng giống như sự đa dạng về người. Chúng có đủ hình dạng, kích cỡ và nguồn gốc dân tộc. Người Nga có món pelmeni và piroshki, người Ukraine gọi chúng là varenyky, người Do Thái có kreplach và knishes, người Trung Quốc có sủi cảo và hoành thánh, người Ý có ravioli, và người Ba Lan có pierogi.
Đặc sản ẩm thực vòng quanh thế giới (P.36) - Johnny Cake: Món bánh nướng chảo độc đáo của quốc đảo Bahamas
19-12-2020
(kyluc.vn – WorldKings.org) Được làm từ bột mì, sữa, bơ, đường và bột nở, Johnny Cake ở Bahamas theo truyền thống được nướng trong một chảo tròn lớn cho đến khi chín vàng nhẹ, sau đó cắt lát và thưởng thức.
Đặc sản ẩm thực vòng quanh thế giới (P.35) - Cracked Conch (Bahamas) : Ốc xà cừ chiên giòn, món ăn đặc sắc đến từ vùng biển Caribbean
18-12-2020
(kyluc.vn – WorldKings.org) Đa dạng, hương vị thơm ngon và giá thành rẻ so với các dạng hải sản địa phương khác, không có gì lạ khi ốc xà cừ được ưa chuộng rộng rãi và được nấu thành nhiều món khác nhau. Trong đó món cracked conch, ốc xà cừ tẩm bột chiên giòn được xem là đặc sản quốc gia và liên tục xuất hiện trong danh sách các món phải thử của du khách khi đến thăm Bahamas.
Bàn tiệc đêm Giáng sinh ở các nước trên thế giới có gì?
17-12-2020
Tại nhiều quốc gia, người dân coi bữa tiệc chính trong đêm Giáng sinh là dịp quan trọng để sum vầy và đoàn tụ vào những ngày cuối năm.