Tinh hoa ẩm thực - Bếp Vàng

Trang chủ

> Tinh hoa ẩm thực

Say lòng với những món đặc sản được chế biến từ cá khoai

19-01-2021

Dù có ngoại hình không mấy hấp dẫn nhưng những món ăn được chế biến từ cá khoai luôn được xem là đặc sản làm say lòng biết bao tín đồ ẩm thực Việt.

Đặc sản ẩm thực vòng quanh thế giới (P.66) - Glühwein (Đức) : Rượu vang nóng, thức uống hoàn hảo trong các phiên chợ Giáng sinh
18-01-2021
Rượu Gluhwein là loại rượu uống nóng, rất thơm ngon là thức uống lễ hội không chính thức không chỉ của Đức mà còn của nhiều quốc gia châu Âu.
Đặc sản ẩm thực vòng quanh thế giới (P.65) - Tuần lộc áp chảo (Phần Lan) : Món ăn dồi dào năng lượng trong mùa đông lạnh giá
17-01-2021
Trong danh sách những món ăn độc đáo và lạ lùng của ẩm thực Châu Âu, chắc chắn bạn phải kể tên món tuần lộc áp chảo, hoặc tuần lộc xào (Finnish sautéed reindeer), có nguồn gốc từ đất nước Phần Lan xinh đẹp.
Đặc sản ẩm thực vòng quanh thế giới (P.64) - Soufflé au fromage: Món tráng miệng "bông xốp như mây" trứ danh của Pháp
16-01-2021
Nói đến bánh soufflé đương nhiên người ta sẽ nghĩ đến nước Pháp, hay nói đến những món tráng miệng tinh tế của Pháp thì bánh soufflé là một trong những hình ảnh đầu tiên hiện lên. Trong các biến thể của món bánh soufflé thì soufflé au fromage hay còn gọi bánh soufflé phô mai là món bánh chinh phục thực khách nhanh nhất.
Đặc sản ẩm thực vòng quanh thế giới (P.63) - Bánh Crêpes : Nghệ thuật ẩn chứa đằng sau những chiếc bánh mỏng giản dị đến từ nước Pháp
15-01-2021
Trong vô số những món ăn từ hiện đại, sang trọng cho đến bình dân hè phố thì bánh Crêpes Pháp chính là một món ăn độc quyền mà chỉ khi đến Pháp – quê hương của món bánh này thì bạn mới có thể thưởng thức một chiếc bánh chuẩn vị và lắng nghe câu chuyện về chiếc bánh truyền thống.
Đặc sản ẩm thực vòng quanh thế giới (P.62) - Churros: Món bánh quẩy ngọt ngào của Tây Ban Nha
14-01-2021
Churros là một trong những loại bánh ngọt truyền thống rất phổ biến ở đất nước Tây Ban Nha và sau này lan rộng ra thế giới.
4 tiệm điểm tâm kiểu Hoa ở TP.HCM
14-01-2021
Điểm tâm là một loại hình ẩm thực Trung Hoa, thường phục vụ cho bữa ăn sáng. Theo đó, thực khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn nhẹ đặc sắc.
Nem nướng và loạt món ngon kết hợp phô mai ở TP.HCM
13-01-2021
Pizza burger, mì udon, mực, nem nướng... là những món ăn đường phố hút giới trẻ. Phô mai béo ngậy được thêm vào các món này tạo hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Đặc sản ẩm thực vòng quanh thế giới (P.61) - Naan: Món bánh mì hấp dẫn của Ấn Độ với vẻ ngoài đơn giản nhưng hương vị đặc sắc
13-01-2021
Bất kì ai đến Ấn Độ lần đầu tiên đều ngạc nhiên về độ phong phú của ẩm thực nơi đây. Đặc biệt là món bánh mì naan – món bánh truyền thống của Ấn Độ, ăn một lần là nhớ mãi.
Đặc sản ẩm thực vòng quanh thế giới (P.60) - Ful medames: Món đậu hầm truyền thống của quốc gia Ai Cập
12-01-2021
(kyluc.vn – WorldKings.org) Ful medames (cách viết khác bao gồm ful mudammas và foule mudammes), hoặc đơn giản là fūl, là một món ăn thuần chay phổ biến ở khắp Trung Đông và Levant, nhưng nó thực sự được coi là món ăn quốc gia của Ai Cập.