Trong nước - Bếp Vàng

Trang chủ

> Câu chuyện ẩm thực
> Trong nước

Những món ăn nên tích trữ khi mưa bão

16-10-2020

Để hạn chế việc đi lại nhiều trong ngày mưa gió và tránh tình trạng khan hiếm thực phẩm do bão, bạn nên chuẩn bị những món dễ ăn cho cả nhà.

Những món ăn có tên gọi dễ gây hiểu lầm
08-10-2020
Nếu chỉ nghe tên gọi mà chưa thưởng thức, thực khách có thể bất ngờ bởi thực tế những món ăn dưới đây khác với tưởng tượng.
Bún riêu bạch tuộc và loạt món bún riêu lạ cho chị em thưởng thức ngày mưa
06-10-2020
Dường như bún luôn là đề tài bất tận trong ẩm thực mọi vùng miền. Bởi chúng vô cùng đa dạng và phong phú từ kiểu nước đến trộn khô. Trong đó các món bún riêu là hương vị quen thuộc và dễ ăn nhất nên có nhiều phiên bản xuất hiện để phục vụ thực khách như món bún riêu bạch tuộc.
Cơn sốt thực phẩm đen
03-10-2020
Bánh mì đen, lạp xưởng đen, bánh trung thu đen... đã và đang trở thành món ăn được nhiều khách ưa chuộng gần đây.
Điểm khác nhau giữa bánh xèo miền Trung và miền Nam
01-10-2020
Với công thức cơ bản giống nhau, món bánh xèo ở hai miền vẫn có nét độc đáo khiến nhiều thực khách thích mê.
Tiệm bánh pía Triều Châu hơn 70 tuổi ở TP.HCM
28-09-2020
Hơn nửa thế kỷ qua, một tiệm bánh ở quận 6 (TP.HCM) vẫn giữ gìn nghề làm bánh pía truyền thống. Người Triều Châu (Trung Quốc) thường dùng món bánh này vào dịp Trung Thu, cưới hỏi.
Loạt món ăn có tên lạ ở Việt Nam
28-09-2020
Nhiều món với tên gọi khó hiểu khiến thực khách không đoán nổi thành phần bên trong như tung lò mò, cơm huyết rồng...
Mùa thu hoạch bòn bon 'ăn hoài mệt nghỉ' ở xứ Quảng
24-09-2020
Mỗi năm, bòn bon ra trái từ tháng 4 âm lịch. Đến tháng 8 âm lịch thì trái chín, bà con Cơ Tu bắt đầu thu hoạch trước khi mùa mưa đến. Cây bòn bon khó trồng, chịu mát nên chỉ nằm gần các khe suối và năng suất phụ thuộc nhiều vào thời tiết.
Món biển Nha Trang hút du khách
23-09-2020
Với Nha Trang, nhiều người nhắc tới thành phố xinh đẹp này như một “thánh đường” của đồ hải sản, và các món ăn vặt khác cũng độc đáo, ngon hết biết.
"Mùa cốm xanh về, thơm bàn tay nhỏ"…
18-09-2020
Giờ này mà lang thang lên phố, vô tình lại thấy một người ngồi bên chiếc thúng nhỏ, bên cạnh là mớ lá sen với bó rơm khô tai tái. Ấy thì đích thị là bán cốm rồi.