Biến - Bếp Vàng

Trang chủ

Biến - Bếp Vàng

> Tag
> Biến

Chế biến tô bún Cù kỳ đặc biệt trên du thuyền, SeaLife Group lập Kỷ lục để quảng bá Ẩm thực - Đặc sản Quảng Ninh

02-12-2023

(Kỷ lục - VietKings) Vào tối ngày 01/12/2023, trên du thuyền Sea Octopus, tại Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh, Bát bún Cù Kỳ lớn nhất do Công ty TNHH SeaLife Group chế biến đã thiết lập Kỷ lục Việt Nam.

Kỷ lục: Biến tấu vạn nguyên liệu, nấu triệu món Việt - Bản đồ trực tuyến có số lượng món ăn Việt Nam nhiều nhất
21-10-2023
(Kỷ lục – VietKings) Chiều ngày 20/10/2023, Bản đồ ẩm thực trực tuyến “Biến tấu vạn nguyên liệu, nấu triệu món Việt” do nhãn hàng MAGGI và Trung tâm Thông tin du lịch (Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam) phối hợp tổ chức chính thức xác lập Kỷ lục Việt Nam. Nền tảng nãy đã ghi nhận số lượng món ăn được đóng góp bởi cộng đồng những người yêu ẩm thực Việt trên khắp 63 tỉnh thành tham gia, góp phần lan tỏa giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam đến bạn bè trong nước và quốc tế.
Chi hội đầu bếp chuyên nghiệp tỉnh Lâm Đồng xác lập Kỷ lục Việt Nam với sự kiện chế biến và công diễn hơn 100 món ăn từ cây Atiso Đà Lạt
19-09-2023
(Kỷ lục – VietKings) Chiều ngày 19/9/2023, tại nhà hàng Arapang (Khu Du lịch TTC World - Thung lũng Tình yêu, P.8, TP. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng), Chi hội đầu bếp chuyên nghiệp tỉnh Lâm Đồng đã tổ chức Hội thi chế biến và công diễn hơn 100 món ăn từ cây Atiso Đà Lạt. Sự kiện không chỉ hướng đến việc xác lập Kỷ lục Việt Nam mà còn kỷ niệm 130 năm hình thành và phát triển của thành phố ngàn hoa Đà Lạt, đồng thời quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt, nâng cao hiểu biết về cây Atiso Đà Lạt đến đông đảo người dân và du khách.
Hiệp hội Ẩm thực Thành phố Hồ Chí Minh: 150 Đầu bếp tham gia chế biến tiệc Buffet Chay xác lập Kỷ lục Việt Nam
26-08-2023
(Kyluc.vn) Lễ hội Ẩm thực Chay Quận 7 năm 2023 diễn ra trong 3 ngày với quy mô 150 gian hàng trưng bày cùng nhiều hoạt động hấp dẫn. Đặc biệt, vào ngày 26/8, trong lễ hội đã diễn ra tiệc buffet chay với hơn 100 món chay do hơn 100 đầu bếp thực hiện, phục vụ cho hơn 10.000 người thưởng thức, xác lập thành công Kỷ lục "Tiệc buffet chay có nhiều đầu bếp tham gia thực hiện nhất Việt Nam".
TasteAtlas giới thiệu những món sợi phổ biến nhất của Việt Nam
19-08-2023
Phở, bún chả, bún riêu, mì Quảng cùng nhiều món sợi khác của Việt Nam đã được chuyên trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas giới thiệu là những món ăn phổ biến nhất cả nước.
WorldKings kết hợp VietKings triển khai Giải Marathon chinh phục Kỷ lục bất biến và Điểm đến đặc sắc của thế giới trên nền tảng số từ 01/01/2024
30-07-2023
(Kyluc.vn) WorldKings sẽ phối hợp các Tổ chức Kỷ lục Quốc gia thành viên triển khai Giải Marathon chinh phục 200 Kỷ lục Bất biến và hơn 300 điểm đến, công trình biểu tượng đặc sắc của Thế giới trên nền tảng số của Hệ Thiên cầu Kỷ lục – WorldSphere. Trong năm 2024, ba Tổ chức Kỷ lục Quốc gia đầu tiên là Ấn Độ, Việt Nam và Mỹ sẽ thực hiện giải thể thao này trong các cộng đồng Kỷ lục gia trên toàn cầu.
20 Kỷ lục Thế giới trong lĩnh vực ẩm thực Việt Nam (P.19): TP. Phú Quốc (Việt Nam) – Địa phương có hệ thống món ăn độc đáo được chế biến từ Ghẹ nhiều nhất Thế giới
25-07-2023
(kyluc.vn) Phú Quốc hay còn được gọi là Đảo Ngọc của Việt Nam được thiên nhiên ưu ái ban tặng một vẻ đẹp tinh khiết với biển xanh cát trắng nắng vàng, không khí trong lành thoáng mát, bình yên… Không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên mà hải sản tươi ngon nơi đây cũng gây ấn tượng với bất cứ ai từng có cơ hội thưởng thức, đặc biệt là những món ngon được chế biến từ ghẹ Hàm Ninh. Vùng biển nơi đây nằm sâu trong Vịnh Thái Lan nên vẫn còn hoang sơ và chưa chịu nhiều sự tác động khác, vì thế mà môi trường biển này đã nuôi dưỡng loại ghẹ ngon nức tiếng làm nên thương hiệu. Những món ăn được chế biến từ ghẹ Hàm Ninh có sức hấp dẫn đối với thực khách cả trong và ngoài nước.
20 Kỷ lục Thế giới trong lĩnh vực ẩm thực Việt Nam (P.18): Tỉnh Phú Yên (Việt Nam) – Địa phương có hệ thống món ăn độc đáo được chế biến từ Tôm hùm nhiều nhất Thế giới
24-07-2023
(kyluc.vn) Thị xã Sông Cầu có vị trí nằm trong vùng phát triển kinh tế các tỉnh ven biển miền trung với hệ thống giao thông thuận lợi, gần cảng biển, sân bay và các khu kinh tế lân cận, có tiềm năng phát các sản phẩm trọng yếu của địa phương, đặc biệt là du lịch và nuôi trồng và đánh bắt thuỷ sản. Nuôi tôm hùm lồng đã là nghề truyền thống ở thị xã Sông Cầu hơn 20 năm nay. Không biết tự bao giờ Sông Cầu được xem là “thủ phủ tôm hùm” và là cái nôi cho ra những con tôm hùm đặc sắc nhất Việt Nam, chính mảnh đất nhỏ bé này đã đóng góp phần to lớn vào sự phát triển của lĩnh vực thuỷ hải sản ở Phú Yên. Đặc biệt, các món ăn chế biến từ tôm hùm Phú Yên đã làm phong phú thêm văn hóa ẩm thực Việt Nam nói riêng và thế giới nói chung, tạo ấn tượng tốt đẹp trong lòng du khách, góp phần tôn vinh nghề và người nuôi tôm hùm ở địa phương này.
20 Kỷ lục Thế giới trong lĩnh vực ẩm thực Việt Nam (P.17): Tỉnh Bạc Liêu (Việt Nam) – Địa phương có hệ thống món ăn đặc sắc được chế biến từ Tôm và Muối nhiều nhất Thế giới
23-07-2023
(kyluc.vn) Bạc Liêu có khá nhiều sản vật dân dã, trong đó tôm và muối là nguyên liệu quen thuộc được chế biến thành nhiều món ăn ngon hiện diện từ trong bữa cơm gia đình, có mặt ở các gánh hàng rong, hàng quán dân dã đến các bàn tiệc sang trọng làm xiêu lòng khách thập phương khi một lần thưởng thức qua.
20 Kỷ lục Thế giới trong lĩnh vực ẩm thực Việt Nam (P.15): Việt Nam – Đất nước có hệ thống món ăn độc đáo được chế biến từ cá Tra nhiều nhất Thế giới
21-07-2023
(kyluc.vn) Nói đến Đồng bằng sông Cửu Long, người ta liên tưởng ngay đến đặc sản trái cây nhiệt đới, cây lúa, cá tôm,... trong đó cá tra là một sản vật đặc biệt mà thiên nhiên ban tặng. Không chỉ đóng góp về kinh tế, cá tra cũng góp phần không nhỏ trong việc hình thành những nét đặc trưng trong ẩm thực của người miền Tây nói riêng và người Việt Nam nói chung.