Xuýt xoa với những món ngon miễn chê khi du lịch Nhật Bản

03-01-2023

Nhật Bản là đất nước có nền ẩm thực cực kỳ phong phú. Đến đây, du khách có thể thưởng thức những món ăn ngon mang đậm vẻ tinh tế của ẩm thực Nhật Bản.

 

1. Oyakodon

https://dulich.petrotimes.vn/

https://dulich.petrotimes.vn/

 

Oyakodon là món ăn linh hồn siêu phổ biến ở Nhật Bản, là bát cơm trứng thịt gà mộc mạc mà tinh tế. Trong tiếng Nhật, Oya có nghĩa là "cha mẹ", ko là "con" và don là rút gọn của "donburi" - chỉ những món ăn được trình bày trong chén cơm của nước Nhật. Trong món ăn này, thịt gà, hành và trứng sẽ được ăn chung với xì dầu. Oyakodon là món cơm gà được nhiều trẻ em yêu thích ở Nhật Bản.

 

2. Tonkatsu

https://dulich.petrotimes.vn/

https://dulich.petrotimes.vn/

 

Tonkatsu hay còn gọi là món thịt heo chiên xù theo phong cách Nhật Bản. Món ngon đặc trưng với lớp thịt heo mềm ngọt bên trong, bao phía bên ngoài là một lớp bột chiên xù giòn rụm, ăn kèm nước sốt ngọt màu nâu và thường ăn thêm với rau cải bắp cắt sợi. Đây là món ăn được người Nhật rất yêu thích như một trong những món thịt phổ biến nhất.

 

3. Takoyaki

https://dulich.petrotimes.vn/

https://dulich.petrotimes.vn/

 

Takoyaki là món ăn vặt tiêu biểu ở Nhật, "takoyaki" có nghĩa là bánh bạch tuộc nướng. Bánh bạch tuộc nướng takoyaki được làm chủ yếu từ bột mì, điểm nhấn là một miếng thịt bạch tuộc nhỏ ở trong làm nhân. Takoyaki thường được người bán đặt trong chiếc đĩa giấy gấp thành hình chiếc thuyền, mỗi đĩa từ 6 đến 8 viên, phía trên phủ thêm chút nước sốt, mayonnaise, bột rong biển và vụn cá bào.

 

4. Ikayaki

https://dulich.petrotimes.vn/

https://dulich.petrotimes.vn/

Ikayaki là món ăn đường phố phổ biến ở Nhật, rất được yêu thích bởi giá thành rẻ và tiện lợi. Thuật ngữ "Ikayaki" có nghĩa là mực nướng chấm cùng nước tương, bởi vậy chắc chắn nguyên liệu chính của món ăn này là mực - những con mực to, thịt dày nhưng không dai.

Du khách sẽ thường thấy món ăn này trong những quầy ăn nhỏ, quán nhậu hay các lễ hội. Tùy theo từng quán ăn, mực được cắt thành từng khoanh nhỏ hoặc xiên nguyên miếng. Mực sau khi chín sẽ được ăn kèm cùng nước tương và thưởng thức cùng bia lạnh.

 

5. Sukiyaki

https://dulich.petrotimes.vn/

https://dulich.petrotimes.vn/

 

Sukiyaki - một món lẩu nổi tiếng, là biểu tượng cho ẩm thực xứ sở hoa anh đào. Sukiyaki được người Nhật ăn nhiều nhất vào mùa đông, vô cùng phổ biến trong các bữa tiệc tất niên hay trong những buổi tiệc họp mặt gia đình.

Trong chiếc nồi lớn, người ta sẽ thả thịt bò thái lát mỏng, các loại rau và mì rồi để sôi cùng với nước hầm. Thịt bò mềm ngọt kết hợp với trứng bùi béo tạo nên hương vị mềm ngon ngọt hấp dẫn khó quên.


Theo Ánh Ngọc - dulich.petrotimes.vn


 

content1
content2