Câu chuyện ẩm thực

Trang chủ

Câu chuyện ẩm thực - Bếp Vàng

> Câu chuyện ẩm thực

0_mon-an-da-nang-03-8729-1627357-8496-1830-164146323.jpg

Hàng trứng vịt lộn ăn kèm cóc ngâm đắt khách ở Đà Nẵng

22-06-2022

Tiệm trứng vịt lộn cô Yến nổi tiếng khắp thành phố, mỗi đêm bán cả nghìn quả, ăn kèm cóc, đu đủ ngâm chan mắm gừng.

Ăn sáng như người Singapore
22-06-2022
Tôi đã suýt nôn vì vị tanh của trứng, song hài lòng với bánh mì nướng sốt kaya và cà phê sữa của người Singapore.
8 phiên bản hủ tiếu ở Sài Gòn
22-06-2022
Ngoài hủ tiếu gõ và Nam Vang đã quá quen thuộc, Sài Gòn còn có hủ tiếu hồ, hủ tiếu sốt Thái hay cuộn độc lạ.
Crème brulee - người anh em kỳ lạ của caramen
22-06-2022
Tôi từng khó tiếp nhận món tráng miệng này do đã quen ăn caramen kiểu Việt Nam. Nghe tiếng "tách" của lớp caramel vỡ ra khi chiếc thìa sắt gõ vào, tôi bỗng thấy nhẹ nhõm sau một ngày làm việc căng thẳng. Hạnh phúc với một miếng bánh đang tan trong miệng, tôi nhớ lại giai đoạn ban đầu khó tiếp nhận crème brulee - món tráng miệng được xem như người anh em của flan, hay người Việt còn gọi là caramen.
10 món ăn được cho là kỳ lạ của Hàn Quốc, bạn có dám thử?
22-06-2022
Hàn Quốc được biết đến như một thiên đường của ẩm thực, tuy nhiên đất nước này cũng có những món ăn khá là kỳ lạ đối với thực khách ngoại quốc nhưng không đồng nghĩa với việc chúng không hề ngon miệng. Dưới đây là 10 món ăn kỳ lạ của 'xứ sở kim chi' khiến khách du lịch chỉ nghe đến tên thôi cũng thấy sợ
Về Huế thưởng thức đặc sản Việt Nam dịp festival Ẩm thực
22-06-2022
Lễ hội 'Ẩm thực kinh đô Huế với bốn phương' sẽ được tổ chức vào ngày 23 đến 26/6 nhân dịp Festival Huế 2022.
Tưởng que kem nhưng thực chất đây lại là món bánh... tiết lợn độc đáo của xứ Đài
21-06-2022
Bánh tiết lợn có vị mặn, ngọt, bùi, cay khá hấp dẫn nhưng giá cả lại rất bình dân.
Món ăn Hàn Quốc giải nhiệt ngày hè nhất định phải thử
21-06-2022
Hàn Quốc tuy là quốc gia có khí hậu ôn đới nhưng tính chất 4 mùa rõ ràng. Điều đó càng khiến mùa hè ở đây rất nóng bức nên các món ăn giải nhiệt luôn là lựa chọn thích hợp nhất.
Món đậu phụ trong văn hóa ẩm thực Trung Hoa xưa: Chứa đựng cả một xã hội thu nhỏ và những câu chuyện truyền đời
21-06-2022
Một miếng đậu phụ có thể phản ánh sự chênh lệch về đẳng cấp giai tầng và thực trạng đời sống xã hội thời nhà Thanh.
Thưởng thức những món ăn ngon của Hồng Kông
21-06-2022
Hồng Kông không chỉ nổi tiếng bởi các khu vui chơi giải trí hiện đại, các trung tâm thương mại hàng đầu, mà nền ẩm thực nơi đây cũng là điều mà níu chân lữ khách ở lại xứ cảng thơm này lâu hơn.