Câu chuyện ẩm thực

Trang chủ

Câu chuyện ẩm thực - Bếp Vàng

> Câu chuyện ẩm thực

Bánh mì phở - món ăn nhanh độc lạ ở Sài Gòn

26-07-2016

Sự kết hợp của bánh mì và phở tạo thành một loại đồ ăn khiến bạn ngay lập tức quẳng đi mọi đắn đo khi chọn thực đơn nhanh buổi sáng.

Gắn logo cho nông sản tránh nhầm lẫn hàng Trung Quốc
25-07-2016
Trước tình trạng nhiều loại nông sản của Đà Lạt luôn bị hàng cùng loại của Trung Quốc giả danh, tỉnh Lâm Đồng quyết định gắn logo cho nông sản trước khi tiêu thụ tránh nhầm lẫn.
Chế hoa giả ăn được ngay: 9X Việt nổi tiếng Đông Nam Á
25-07-2016
Những bông hoa hồng, lyly sống động, đẹp rực rỡ hơn bất kì loài hoa nào đang bán trong các cửa hàng cao cấp tại Hà Nội khiến nhiều người phải mê mẩn. Bất ngờ hơn, những bông hoa này lại có thể ăn được. Người tạo ra nó là chàng trai 9x Hà thành đang nổi tiếng khắp Đông Nam Á.
5 món bánh đúc "đốn tim" tín đồ ẩm thực Việt
24-07-2016
Bánh đúc vốn là một thứ quà ăn chơi giản dị nhưng đầy sức mê hoặc với nhiều biến thể từ nóng đến nguội, từ mặn đến ngọt.
12 món ăn đường phố khiến khách du lịch "không quên nổi" Thái Lan
24-07-2016
Ẩm thực Thái Lan đã nhận được không ít lời khen tặng của du khách quốc tế, trong đó phần công của các món ăn đường phố như pad Thái, xôi xoài, trà sữa là không nhỏ.
7 món tráng miệng truyền thống của Hàn Quốc
24-07-2016
Các loại kẹo, bánh ngọt làm từ bột nếp cùng nhiều hoa quả được người Hàn Quốc ăn trong những dịp đặc biệt vì đem nhiều may mắn.
Nghệ thuật ẩm thực của khói và lửa trong Teppanyaki của người Nhật
23-07-2016
Teppanyaki - không chỉ thưởng thức được hương vị mà còn mãn nhãn qua đôi bàn tay điêu luyện của các đầu bếp Nhật Bản. Người ta thường nói rằng :"Nấu ăn là 1 nghệ thuật, mà người đầu bếp cũng là 1 nghệ sỹ". Điều này quả không sai với những đầu bếp chế biến những món áp chảo bằng Teppanyaki.
Cách phân biệt Gelato và Ice cream - Không phải ai cũng biết
23-07-2016
Được mệnh danh là một trong những đặc sản không thể không nếm khi tới Ý – điều gì khiến Gelato (Kem Ý) trở nên đặc sắc so với kem thông thường nhỉ?
Ẩm thực Nhật Bản đặc sắc từng vùng miền
22-07-2016
Ẩm thực Nhật Bản không lạm dụng quá nhiều gia vị mà chú trọng làm nổi bật hương vị tươi ngon, tinh khiết tự nhiên của món ăn. Hương vị món ăn Nhật thường thanh tao, nhẹ nhàng và phù hợp với thiên nhiên từng mùa.Đặc biệt mỗi vị trí đều có những món ăn đặc trưng riêng biệt.
Săm soi về giống chanh lạ ruột vàng đang gây sốt
22-07-2016
Gần đây nhiều người chuyền nhau hình ảnh về những quả chanh vỏ xanh, khi chín có ruột vàng như nghệ tươi, điều đáng nói là loại chanh này còn ăn được cả hạt.