Giải thưởng ẩm thực

Trang chủ

Giải thưởng ẩm thực - Bếp Vàng

> Cộng đồng Bếp vàng
> Giải thưởng ẩm thực

Trao giải cuộc thi Đầu bếp bánh tài năng Việt Nam 2022

13-07-2022

(bepvang.org.vn) - Trong 100 thí sinh xuất sắc trên cả nước tham gia cuộc thi Đầu bếp bánh tài năng Việt Nam 2021 - 2022, ban giám khảo đã chọn được 9 thí sinh để trao giải Nhất, Nhì, Ba. Đây cũng là lần đầu tiên món bánh dân gian Việt Nam nhận được 2 giải tại vòng chung kết.

Khám phá nghệ thuật chế biến món ăn chay ở Tây Ninh
30-06-2022
Từ việc ăn chay thường xuyên, người Tây Ninh sáng tạo, biến tấu những món rau, củ, quả trong vườn nhà trở thành những món chay giản đơn nhưng cực kỳ hấp dẫn, lạ miệng, trở thành tác phẩm nghệ thuật.
7 nhà hàng đạt sao Michelin hàng đầu thế giới
05-06-2020
Giống như tượng Oscar của điện ảnh, sao Michelin là giải thưởng cao quý trong lĩnh vực ẩm thực. Dưới đây là những nhà hàng trên thế giới được trao tặng danh hiệu này.
Check in Việt Nam (P.61): Say lòng với món cá nướng hồ Ba Bể - đặc sản của vùng núi Bắc Kạn
21-10-2019
Ngoài cảnh đẹp non nước hữu tình của hồ Ba Bể, Bắc Kạn còn có những đặc sản dân tộc đặc trưng khiến bước chân khách du lịch đến nơi đây phải lưu luyến.
Việt Nam đặt dấu ấn trên bản đồ ẩm thực quốc tế
14-10-2019
(Bepvang.org.vn) Ngày 12/10/2019, Lễ trao giải thưởng Du lịch thế giới (World Travel Awards - WTA) dành cho khu vực châu Á và châu Đại dương được tổ chức tại Vinpearl Convention Center Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang). Tại mùa giải năm nay, Việt Nam được trao giải “Điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á”. Mặc dù đã được ưa chuộng và ghi nhận từ lâu trong mắt du khách, các chuyên gia ẩm thực và các phương tiện truyền thông quốc tế, nhưng đây là lần đầu tiên ẩm thực Việt Nam được một tổ chức giải thưởng uy tín, tầm cỡ thế giới ghi danh.
Nghề làm nước mắm Nam Ô là di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia
04-09-2019
Làng cổ nước mắm Nam Ô (phường Hòa Hiệp Bắc, phường Hòa Hiệp Nam, quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng) được hình thành trên 400 năm vừa được Bộ trưởng Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch Nguyễn Ngọc Thiện ký quyết định số 2974/QĐ-BVHTTDL (ngày 27-8-2019) về việc công bố đưa Nghề làm nước mắm Nam Ô vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.
250 cần thủ câu được 2,5 tấn cá tại giải đấu ở Thanh Hóa
22-08-2017
Sau 3,5 tiếng, 250 cần thủ đến từ 40 đội câu trong nước và quốc tế mang đến bất ngờ với tổng số cá thu được lên đến 2,5 tấn.
Quảng Trị: Bún hến Mai Xá và thịt trâu lá trơơng Hướng Hóa lên ngôi
27-04-2017
Mới đây, tại lễ khai mạc Hội chợ Thương mại và Quảng bá Du lịch Quảng Trị năm 2017 diễn ra ở TP Đông Hà, tỉnh Quảng Trị (21-27/4/2017), Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) đã trao Bằng chứng nhận món Bún hến Mai Xá (Gio Mai, Gio Linh) đạt Top 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam giai đoạn 2011 – 2016 và món thịt trâu lá trơơng huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị lọt Top 20 món ăn ngon và mới lạ của Việt Nam năm 2016.
Báo Mỹ: Bữa sáng người Hà Nội "đắt đỏ" bậc nhất thế giới
26-03-2017
So với cư dân ở các thành phố lớn trên thế giới, bữa sáng của người Hà Nội thuộc hàng đắt đỏ nhất, chiếm tỷ trọng lớn trong tỷ lệ thu nhập hàng ngày.
Hà Nội đứng thứ hai trong Top các thành phố ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới
10-03-2017
Theo bình chọn của tờ Telegraph (Anh), thủ đô Hà Nội xếp vị trí thứ 2 trong Top 17 thành phố có ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới.