Hành trình tìm kiếm và giới thiệu những món ăn đặc sản Thái Bình: (P.1) Bún bung - món bún lạ miệng gây thương nhớ với hương lá xương sông
18-08-2022
Vị thơm của lá xương sông kết hợp với sự chát nhẹ của hoa chuối đem lại hương vị rất riêng trong tô bún bung Thái Bình.
Hành trình tìm kiếm và giới thiệu những món ăn đặc sản Ninh Bình: (P.1) Nem chua Yên Mạc - Món ngon hương vị quê hương
17-08-2022
Ninh Bình được biết đến là điểm du lịch hội tụ nhiều di sản văn hóa thiên nhiên phong phú đa dạng. Không chỉ nổi tiếng về nhiều danh lam thắng cảnh đẹp. Nơi đây còn có sức hấp dẫn với mỗi du khách bởi các món ăn đặc sản như thịt dê, cơm cháy, miến lươn... Một đặc sản truyền thống du khách nên thưởng thức khi đến với Ninh Bình là nem chua Yên Mạc - hương vị đặc trưng dung dị miền thôn quê.
Hành trình tìm kiếm và giới thiệu những món ăn đặc sản vùng miền: Hai món nướng đậm chất đồng quê miền Tây - Cá lóc nướng trui và chuột đồng nướng than
17-08-2022
Du khách đến miền Tây có thể thưởng thức cá lóc nướng trui thơm mùi rơm khói hay chuột đồng nướng than có thịt ngọt mềm.
Hành trình tìm kiếm và giới thiệu những đặc sản ẩm thực độc đáo của đồng bào các dân tộc Việt Nam: (P.2) Bún vịt làng của người Tày ở Hà Giang
16-08-2022
Công đoạn chế biến những sợi bún đầy cầu kỳ cộng với những con vịt béo tốt được chăn nuôi tự nhiên đã tạo nên hương vị đặc biệt của bún vịt ở Hà Giang.
Hành trình tìm kiếm và giới thiệu những món ăn đặc sản Quảng Trị: (P.1) Bún chắt - món ngon từng lọt TOP 100 đặc sản tiêu biểu của Việt Nam
16-08-2022
Nhiều người khi nhìn vào sẽ nhầm tưởng đây là hến, nhưng thực chất bún được nấu với chắt chắt, sống ở vùng nước lợ và có ngoại hình tương đồng với hến.
Hành trình tìm kiếm và giới thiệu những món ăn đặc sản Lạng Sơn: (P.1) Phở vịt quay - món ngon xứ Lạng
16-08-2022
Phở vịt quay ở Lạng Sơn có nước dùng béo, thơm mùi móc mật, ăn cùng vịt quay chặt miếng da vàng óng và măng ngâm chua cay.
Hành trình tìm kiếm và giới thiệu những món ăn đặc sản Kiên Giang: (P.3) Gỏi cá trích - món ăn trứ danh của Phú Quốc
16-08-2022
Thịt cá trích phi lê mềm, tươi ngọt và không tanh pha trộn cùng hành tây, dừa nạo tạo điểm nhấn độc đáo cho đặc sản miền biển đảo.
Hành trình tìm kiếm và giới thiệu những món Việt 'có một không hai': (P.6) Hủ tiếu pate (Bến Tre)
15-08-2022
Hủ tiếu pate là món ăn kết hợp tuyệt vời giữa món nóng và món nguội, khiến nhiều người phải tìm thử cho bằng được và không thể ngớt lời khen ngợi.
Hành trình tìm kiếm và quảng bá những món ăn đặc sản Bắc Ninh: (P.1) Nem Bùi Bắc Ninh - vị ngon thấm đượm từng miếng nem
15-08-2022
Vị ngọt của thịt, ngậy của mỡ, giòn dai của bì quyện mùi thơm của thính được gói bởi lá sung chấm cùng tương ớt tạo nên vị ngon khó cưỡng của nem Bùi.
Hành trình tìm kiếm và giới thiệu những món ăn đặc sản vùng miền: Bún cá ngừ miền Trung - đã ăn là khó lòng dừng đũa
12-08-2022
Ẩm thực miền Trung chưa bao giờ khiến thực khách thất vọng với muôn vàn cách chế biến đầy hấp dẫn các 'món quà' từ biển cả.