Phở Thìn gây tranh cãi vì có màu đỏ, đậm vị kim chi

24-02-2024

Theo một số thực khách, việc Phở Thìn tại khu Mỹ Đình (Hà Nội) thêm sườn bò, kim chi vào phở đang làm mất đi hương vị truyền thống.

  • 0_ad83dafd9bb172ef2ba0.jpg

    Nâng tầm vị thế ẩm thực Việt

    19-02-2024

    Với cảnh quan thiên nhiên kỳ thú và khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa, nền ẩm thực Việt Nam đủ sức cạnh tranh trong khu vực, vươn tầm thế giới cùng tầm nhìn quốc gia và chiến lược xúc tiến quảng bá ở quy mô quốc tế. Nhiều doanh nghiệp Việt đã, đang và sẽ ghi dấu ấn và định vị mình trên bản đồ ầm thực toàn cầu.

  • 0_2ae222c99d8574db2d9.jpg

    Kem chấm muối ở Hà Nội hút khách vì lạ miệng

    19-02-2024

    Que kem làm hoàn toàn từ trái cây tươi, chấm cùng muối ô mai gây tò mò với nhiều thực khách.

  • 0_1df56d5e2412cd4c9403.jpg

    Độc đáo ẩm thực ngày Tết của người Tày Định Hóa

    08-02-2024

    Những món ăn trong mâm cỗ ngày Tết của người Tày Định Hóa không chỉ thể hiện sự đủ đầy mà còn chứa đựng nét tinh túy, độc đáo riêng, mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc vùng ATK.

  • 0_0d1bbff5bab953e70aa8.jpg

    Hà Nội hướng đến mục tiêu là trung tâm ẩm thực châu Á

    08-12-2023

    Nhắc đến những điều hấp dẫn của Hà Nội, không thể không kể đến ẩm thực. Khách du lịch quốc tế đánh giá ẩm thực Hà Nội hấp dẫn bậc nhất, đủ điều kiện để trở thành một trong những trung tâm ẩm thực của Đông Nam Á và châu Á.

  • 0_ead352298164683a3175.jpg

    Độc lạ bánh Trung thu nhân xôi xéo, ô mai... khiến nhiều người 'mắt chữ A mồm chữ O'

    28-09-2023

    Bánh Trung thu là món ăn phổ biến, thường xuất hiện trên mâm cỗ truyền thống. Càng đến ngày Tết Trung thu, người dân càng có nhu cầu tìm mua loại bánh cổ truyền này. Trên thị trường đã xuất hiện nhiều loại bánh Trung thu mới, độc, lạ như bánh Trung thu nhân xôi xéo, ô mai ... khiến nhiều người tò mò.

  • 0_20e2d7784035a96bf024.jpg

    Không phải trà mãng cầu, đây mới là thức uống kiếm bộn tiền

    05-08-2023

    Vượt qua trà mãng cầu, cà phê muối đang là thức uống được nhiều đơn vị kinh doanh thức uống thêm vào menu bán hàng.

  • 0_1e8b6fe4c4a92df774b8-jpg.jpg

    Ký ức PHỞ

    17-07-2023

    Có thể nhờ các cuộc hành trình, tôi cũng như các bạn đã ăn phở ở rất nhiều tỉnh thành trên đất nước. Phở là món ăn không bao giờ chán. Từ những quán phở không tên, nằm dọc các cuộc hành trình trên đường đi Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh và suốt dọc miền Trung đến các tỉnh Đông Bắc, Tây Bắc...

  • 0_efef25938bde62803bcf.jpg

    Bánh đúc - Món ăn truyền thống thanh đạm được nhiều người ưa thích

    12-07-2023

    Bánh đúc là một trong món bánh truyền thống của Việt Nam. Miếng bánh mềm mịn, dai dai, giòn mát, thơm mùi bếp lửa đã trở thành nét văn hóa ẩm thực đặc trưng và thịnh hành khắp cả nước.

  • 0_a778d6f36fbe86e0dfaf-jpg.jpg

    Cá kho Cầu Gỗ - Tinh hoa ẩm thực truyền thống của Hà Nội

    28-06-2023

    Cá kho là một món ăn quen thuộc của mọi gia đình Việt Nam. Ở Hà Nội, nói đến món cá kho, người ta nghĩ ngay đến cá kho Cầu Gỗ, với hương vị đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn, đậm vị truyền thống, trở thành nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của người Hà thành.

Trang 1 của 67 trang (662 bài)12345...>Cuối